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Secret - Eurêka Le Blog - Vins Eurêka - l'élégance du vin

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Le secret de Lestrille... C'est Estelle Roumage, viticultrice, Bordeaux, qui le connaît!

Vins Eurêka - l'élégance du vin
Publié par dans Vins de France ·
Tags: SecretEstrilleBordeuxEstelleRoumage
image du châteauA Lestrille, Estelle Roumage élabore des vins d'aujourd'hui dominés par le fruit et tournés vers le plaisir. Le château ouvre ses portes toute l'année pour faire partager cette émotion.

Parce que la vérité est d'abord dans la vigne, L'Estrille revendique avec force une viticulture durable. Tout est mis en œuvre pour respecter l'équilibre de la plante et des sols.

Le cuvier permet de vinifier chaque parcelle avec la précision du
sur mesure.

Tous les vins font l'objet d'un élevage en cuve, pour préserver le fruit et la fraîcheur, ou d'un élevage en barrique pour amener un supplément d'élégance et de complexité.

Le Secret de Lestrille - Richesse et concentration

Ce vin bénéficie de soins qui, de la vigne à la mise en bouteilles, résultent d'un savoir-faire vigneron le plus élaboré.

Cépages : Merlot
Dégustation : charnu, sur le fruit mais soutenu par des tanins de grande qualité.
Garde : 15 ans.

image du vin



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Eurêka Vins Sàrl
Chemin de la Culturaz 21
CH - 1095 Lutry
Tél : 021 791 24 66

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