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Douro - Eurêka Le Blog - Vins Eurêka - l'élégance du vin

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Et si Pessegueiro vous était raconté ?

Vins Eurêka - l'élégance du vin
Publié par dans Vin du Portugal ·
Tags: DouroPortugalPessegueiro
UN FLEUVE, UNE TERRE, LA VIGNE ET LES HOMMES

Le Douro est cette terre que l’homme a mariée à la vigne voici plus de deux mille ans. Elle y a donné naissance au Porto ancestral et aux meilleurs vins d’origine du Douro. C’est sans doute ce qui a conduit le Marquis de Pombal à en faire, dès 1756, la première région délimitée (appellation) vinicole au monde.

Son terroir qui se compose de schiste et d’ardoise brûlés par un soleil pouvant atteindre les 38°C confère aux cépages autochtones leur typicité si singulière. Les variations d’altitude et d’orientation des terrasses façonnées (socalcos ou patamares) par des trésors d’ingénierie paysanne donnent ses tendances tanniques ou fruitées au nectar récolté.

L’excellence et le caractère unique du paysage de la région du Haut-Douro ont été reconnus et inscrits au Patrimoine Mondial par l’UNESCO en 2001. Ce classement de la beauté naturelle et culturelle manifeste la reconnaissance ultime du travail des générations qui ont œuvré à cet exemple exceptionnel de région viticole européenne traditionnelle.

"SI LE VIN MANQUE, IL MANQUE TOUT". PROVERBE LATIN

Aux commandes d’un groupe devenu après plus de 50 ans leader dans la mode enfantine, Roger Zannier est aujourd’hui également impliqué dans plusieurs régions viticoles au Portugal et, plus récemment, en France.

Alors qu’il se rendait fréquemment au Portugal pour ses activités textiles, Roger Zannier découvre la Quinta do Pessegueiro et tombe littéralement sous le charme du domaine et de la région du Douro. En 1991, il en devient propriétaire et y fait directement planter des vignes. Son premier et l’un de ses plus importants investissements dans le monde du vin venait de voir le jour.

Le domaine s’est étendu au fil du temps et se constitue aujourd’hui de trois parcelles, toutes situées dans la région du Douro.

Parce que ces terres sont parmi les plus improbables sur lesquelles l’homme ait jamais planté la vigne, il fallait la clairvoyance et la modestie d’un capitaine respectueux du terroir pour perpétuer les techniques de cultures ancestrales, innover dans les procédés de vinification les plus modernes et s’adjoindre la connaissance et le savoir-faire d’un lieutenant hors pair tel que João Nicolau de Almeida.

La famille est une des valeurs les plus chères à Roger Zannier. Il a donc confié la direction du domaine à son gendre, Marc Monrose.

Ce Bourguignon d’origine, sensible à la terre, attaché aux cultures et aux valeurs, à l’amour de la vie et du vin, est sans conteste l’homme de la situation pour mener à bien la mission et conduire l’entreprise commerciale au succès.

Ces bases extraordinaires associées à la passion et à cet engagement inébranlable dans l’authenticité conduisent aujourd’hui à l’élaboration de cuvées d’exception que nous vous invitons à découvrir dans ces quelques pages et surtout, dans nos flacons.






Douro - Le portugal dans votre verre - Bafarela 2013

Vins Eurêka - l'élégance du vin
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Tags: PortugalDouroBafarela
Profitez en ce moment d'une remise de 20% sur un vin de la région portugaise du Douro.

Le vin:

Variétés:  Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. La robe est intense. Au nez, on distingue des notes florales d'une grande intensité et complexité.
En bouche, le vin est ample, la vinification est précise. Il est séduisant, avec des fruits évidents mais toujours très concentrés sur les notes florales. Il possède une bonne structure avec des tanins denses mais fins. La finale est longue et séduisante.

La récolte a eu lieu en septembre avec une sélection rigoureuse des raisins dans la vigne. Après la vinification, le vin est élevé dans des fûts (500 litres) de chêne français pendant 12 mois.




Bafarela Grande Reserva un cru du Douro, Portugal

Vins Eurêka - l'élégance du vin
Publié par dans Vin du Portugal ·
Tags: BafarelaGrandeReservaDouro
La famille:

La famille Brites Aguiar a toujours vécue dans la région du Douro. Ils ont toujours été, et sont encore, des agriculteurs et vignerons. La maison de famille, la ferme, est située dans le petit village de Varzea de Trevões dans la municipalité de S. João da Pesqueira.
La génération ouvrière est, Lúcia, Paulo et Tomi, tandis qu'en coulisses sont leurs parents : Maria Fernanda Costa Brites et Manuel António Pacheco Aguiar. La nouvelle génération, Inês, Mariana et Mané complète et continue la succession de la famille Brites Aguiar pour les années futures.

Le domaine:

Il est composé de 190 ha de terres schisteuses sur la colline surplombant le fleuve Torto de Galegos .
Le terrain accidenté de la région délimitée du Douro génère une variété de microclimats où chaque culture trouve un excellent terroir pour s'épanouir .

Le domaine a été économiquement soutenu par des oliveraies jusqu'à la fin des années 1960 .

Cette culture a été reléguée à la deuxième place dans les années 1970 par la vigne, jusqu'à aujourd'hui.

Le vin:

Variétés: Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
La robe est intense. Au nez, on distingue des notes florales d'une grande intensité et complexité. En bouche, le vin est ample, la vinification est précise. Il est séduisant, avec des fruits évidents mais toujours très concentrés sur les notes florales. Il possède une bonne structure avec des tanins denses mais fins. La finale est longue et séduisante La récolte a eu lieu en septembre avec une sélection rigoureuse des raisins dans la vigne. Après la vinification, le vin est élevé dans des fûts (500 litres) de chêne français pendant 12 mois. Grand Reserve Bafarela est un vin étonnant qui s’ouvre à l’aération. Son profil élégant et complexe se combine idéalement avec de bonnes viandes, du gibier et des fromages forts.




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