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Douro - Le portugal dans votre verre - Bafarela 2013 - Eurêka Le Blog - Vins Eurêka - l'élégance du vin

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Douro - Le portugal dans votre verre - Bafarela 2013

Vins Eurêka - l'élégance du vin
Publié par dans Vin du Portugal ·
Tags: PortugalDouroBafarela
Profitez en ce moment d'une remise de 20% sur un vin de la région portugaise du Douro.

Le vin:

Variétés:  Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. La robe est intense. Au nez, on distingue des notes florales d'une grande intensité et complexité.
En bouche, le vin est ample, la vinification est précise. Il est séduisant, avec des fruits évidents mais toujours très concentrés sur les notes florales. Il possède une bonne structure avec des tanins denses mais fins. La finale est longue et séduisante.

La récolte a eu lieu en septembre avec une sélection rigoureuse des raisins dans la vigne. Après la vinification, le vin est élevé dans des fûts (500 litres) de chêne français pendant 12 mois.




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