Barolo Serralunga - Vins Eurêka - l'élégance du vin

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Barolo Serralunga

Les vins > Italie > Piémont
Barolo Serralunga, Piemont, Italie, Eureka
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Barolo Serralunga

Barolo DOCG Serralunga
Ettore Germano
75cl, 100% Nebbiolo

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38.50 CHF Ajouter
Barolo Serralunga
Barolo DOCG Serralunga
Ettore Germano
75cl, 100% Nebbiolo

Vinification: Les raisins sont cueillis à la main dans de jeunes vignes dans les vignobles Prapò, Cerretta et Lazzarito. La macération dure environ 20 jours. Après vinification traditionnelle le vin passe environ deux ans en fûts de chêne de 2 ans d'une capacité de 700L. Le vin est ensuite vieilli en bouteille pendant 15-18 mois avant la commercialisation.

Notes de dégustation: Couleur d'un grenat rouge brillant; arôme de fraise, de cerise, de fruits rouges, grenade, rose, de violette et de réglisse. Le vin est
élégant, puissant, précis et long en bouche.

Suggestions d'accompagnement: canard rôti et gigot d'agneau.
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